• ساعات مشاوره
    8 صبح تا 8 شب
  • ایمیل
    wimexgroup.com@gmail.com
  • تلفن
    989138183219+

زعفران صادراتی | فروش عمده زعفران صادراتی نگین ممتاز با کیفیت عالی و قیمت مناسب

زعفران از گیاهانی محسوب می شود که تمام قسمت های آن قابل استفاده است به همین دلیل در لیست کالاهای مهم صادراتی قرار گرفته است. زعفران صادراتی ایران، هر ساله در سراسر جهان به فروش می رسد و روز به روز به تعداد متقاضیان خرید این محصول کشاورزی اضافه می شود. زعفران را به عنوان گران ترین ادویه کل جهان نیز می شناسند. از آن جا که زعفران، از جمله کالاهای صادراتی کشور ما محسوب می شود و کشور ایران از سابقه درخشانی در تولید و فروش این محصول برخوردار است باید این ادویه را به خوبی شناخته و در مورد آن اطلاعات کسب کنیم.

در این مقاله قصد داریم تمام اطلاعات مفید در مورد خرید زعفران، خواص زعفران، انواع زعفران، تشخیص اصل بودن زعفران، تشخیص رنگ طبیعی زعفران، قیمت زعفران صادراتی و قوانین صادرات زعفران را به شما ارائه دهیم. با ما همراه باشید.

بهترین زعفران صادراتی

صادرات زعفران و بزرگترین وارد کننده آن

گرچه صادرات زعفران به نظر فرقی با سایر کالاهای کشاورزی ندارد اما به علت حساسیت هایی که در خصوص اصل بودن آن وجود دارد باید پیش از خرید و فروش این محصول هر آن چه اطلاعات مورد نیاز است به دست آوریم. زعفران ایران به لحاظ کیفی بهترین زعفران در کل جهان شناخته شده و بزرگترین وارد کننده زعفران صادراتی ایران، کشور اسپانیا است. جالب است بدانید، زعفران مورد علاقه تجار اسپانیایی، زعفران سوپر نگین نام دارد.

البته تنها وارد کننده زعفران ایرانی، کشور اسپانیا نیست و ۴۶ کشور دیگر نیز از طرفداران پروپا قرص زعفران ایرانی هستند. برای صادرات باید حتما گواهی اصالت محصول از مراجع مربوطه گرفته شود زیرا برخی از سودجویان به جای زعفران اصل، ریشه گلرنگ یا ذرت را رنگ کرده و به جای این ادویه گران بها به فروش می رسانند که با آزمون های اصالت محصول قابل تشخیص و ردیابی است. می توان گفت زعفران یکی از کالاهای اساسی و ارز آور برای کشور ما محسوب می شود. اگر قصد خرید و فروش زعفران صادراتی را دارید ما اطلاعات لازم را در اختیار شما قرار خواهیم داد.

مهم ترین اصل در موفقیت صادرات این محصول، شناسایی بازارها و ارائه محصول مورد پسند ایشان است.

انواع زعفران صادراتی

از گل های بنفش تا رشته های طلای سرخ

همان طور که می دانید زعفران در اصل ریشه گلی به رنگ بنفش است که در مناطق معتدل کاشته شده و نیاز به آبیاری زیادی ندارد. پیاز زعفران در قسمت زیرین ساقه آن قرار دارد. زمانی که ریشه زعفران از گلبرگ های آن جدا می شود نام های متعددی براساس نحوه جداسازی می گیرد که در ادامه مطلب به آن ها اشاره خواهیم داشت. در درون هر گل، ۳ الی ۴ ریشه زعفران وجود دارد که توسط کشاورزان از گل ها جدا می شود. بیشترین طرفداران زعفران صادراتی در بازارهای جهانی، خریدار قسمت اصلی کلاله آن هستند.

خواص زعفران، یکی از علل اصلی روند رو به رشد خرید و فروش آن است. از آن جا که زعفران یک گیاه محسوب می شود خواص دارویی زیادی را در بر می گیرد.

گیاه زعفران

خواص دارویی زعفران صادراتی

زعفران گیاه مفیدی است (که مانند تمام گیاهان خوراکی دیگر) با خواصی که دارد می تواند به جلوگیری و حتی درمان برخی از بیماری ها کمک کند؛ به همین علت خرید زعفران صادراتی طی سال های اخیر از اقصا نقاط دنیا طرفداران خاص خود را پیدا کرده است. پیش از آن که در مورد خواص زعفران بگوئیم لازم است به این نکته اشاره کنیم که از زعفران نباید بیش از اندازه مصرف کرد زیرا مسمومیت به دنبال خواهد داشت.

  • خاصیت آنتی اکسیدانی زعفران

اولین خاصیت زعفران، آنتی اکسیدان بودن آن است. آنتی اکسیدان چه فایده ای برای بدن دارد؟ آنتی اکسیدان ها می توانند ضمن تقویت سیستم ایمنی بدن، احتمال ابتلا به سرطان را کاهش داده، باعث جوان ماندن پوست شده، از بیماری های قلبی جلوگیری کرده و هم چنین بدن را سم زدایی کند (سم زدایی در بدن به علت افزایش مصرف فست فود ها نکته بسیار حائز اهمیتی است). علاوه بر مواردی که گفته شد آنتی اکسیدان موجود در زعفران به سلامت کبد شما کمک می کند. جای تعجب ندارد که زعفران صادراتی ایران با خواص بی نظیرش در لیست محبوب ترین کالاهای صادراتی قرار گرفته است.

خرید زعفران صادراتی

  • درمان افسردگی با زعفران

دومین خاصیت زعفران، بهبود خلق و خو و حتی درمان افسردگی است. اگر بخواهیم به صورت علمی خاصیت انرژی بخشی زعفران را مورد بررسی قرار دهیم، به دو واژه دوپامین و سرتونین بر می خوریم که نام دو هورمون مرتبط با افسردگی است. زعفران سطح دوپامین و سروتونین در بدن را افزایش داده و مانع از افسردگی در فرد می شود. مکمل های زعفران به شکل چشم گیری، موثرتر از بسیاری از داروهای نامعتبر، در درمان علائم افسردگی خفیف تا متوسط عمل می کنند.

  • زعفران، آرام بخش طبیعی

از خواص دیگر زعفران صادراتی می تواند به آرام بخش بودن آن (به خصوص به شکل دمنوش اشاره کرد) امروزه با افزایش مشغله های زندگی و استرس هایی که مانع کارایی می شود، ساعت خواب ما به هم ریخته و همین باعث می شود در تمام طول روز احساس خستگی داشته باشیم. برای حل این مشکل، یک نوشیدنی گیاهی می تواند چاره ساز باشد. زعفران صادراتی با خاصیت آرام بخشی بدن شما را در وضعیت ریلکسی قرار می دهد و به تنظیم خواب شما کمک شایانی می کند.

فروش زعفران صادراتی

  • زعفران، رژیمی برای لاغری

رژیم های غذایی ناسالم افراد را به سمت مصرف مواد غذایی کشانده که به چربی سوزی آن ها کمک کرده و مانع جذب کالری اضافه به بدن شود. زعفران صادراتی با خاصیت بهبود هضم غذا و کاهش جذب چربی یکی از بهترین گزینه ها برای کاهش وزن محسوب می شود.

  • تسریع در روند درمان دیابت

سوالی که در مورد خواص زعفران پیش می آید این است که چگونه این گیاه خوش رنگ و طعم می تواند به بهبود بیماران دیابتی کمک کند؟ ساده است. زعفران به صورت مستقیم باعث می شود انسلوین در بدن بیمار دیابتی بهتر عمل کرده و در نتیجه روند درمان را تسریع می کند. زعفران صادراتی می تواند یک معجزه برای بیماران دیابتی سراسر دنیا باشد.

  • زعفران شما را باهوش می کند

گرچه مصرف زعفران برای مادران باردار و در این دوره ممنوع است و زنان باردار نباید برای تقویت هوش جنین از زعفران استفاده کنند اما خوب است بدانید مصرف زعفران در هر سنی می تواند به تقویت حافظه ایشان کمک کند. البته کودکان تحت رژیم غذایی خاص باید در این خصوص از پزشک خود مشورت بگیرند. یکی از دلایل محبوبیت زعفران صادراتی همین خاصیت زعفران است. تقویت حافظه با زعفران به علت وجود ترکیباتی همچون منگنز، آهن، روی، منیزیم، مس و سلنیوم است.

هشدار: از مصرف بیش از حد زعفران برای کودکان جدا خودداری کنید.

زعفران صادراتی درجه یک

  • تسکین دهنده درد های قاعدگی

یکی از مهم ترین مصارف زعفران، تسکین درد های قاعدگی در زنان است. برای استفاده از زعفران جهت تسکین درد دوره قاعدگی کافی است مقدار اندکی از آن را به تنهایی یا به همراه چای دم آوری کرده و ترجیحا با یک خوراکی گرم همچون عسل یا نبات نوش جان کنید. خواهید دید که زعفران به صورت معجزه آسایی تاثیر خود را خواهد گذاشت.

  • زعفران ترس پیری شما را از بین خواهد برد

یکی از ترس های مشترک همه ما از دوران پیری، ابتلا به آلزایمر بوده که در واقع همان زوال عقل و از دست دادن حافظه است. مصرف زعفران با کمک به عملکرد مغز مانع از زوال آن شده و از خطر ابتلا به آلزایمر در شما می کاهد. خرید زعفران صادراتی نیز به علت کاهش خطر ابتلا به این بیماری حائز اهمیت است.

فروش عمده زعفران صادراتی

طبع زعفران چگونه است؟

اخیرا در علم طب سنتی، مبحث طبع شناسی بسیار داغ شده است. طبع زعفران صادراتی نیز گرم و خشک است. اگر دچار سردی معده شده اید از مصرف زعفران غافل نشوید. همچنین تحقیقات اخیر این فرضیه که “مصرف زعفران می تواند به بهبود بیماری های مرتبط با گوارش کمک کند” را تایید کرده است.

 

نوشیدنی سرد و گرم زعفران

جالب ترین مزیت زعفران صادراتی که کمتر در گیاهان دارویی مشابه دیده می شود، قابلیت مصرف آن به شکل نوشیدنی گرم (دمنوش) و نوشیدنی سرد (شربت) است. برای سرو زعفران به شکل گرم (همان طور که پیش تر توضیح داده شد) آن را مانند چای دم کنید و نوش جان کنید؛ برای سرو زعفران به شکل سرد آن را با گلاب و عسل ترکیب کرده و میل نمایید (در صورت تمایل به جای عسل از شکر استفاده کنید).

زعفران صادراتی اصل

چگونه رنگ و عطر زعفران را آزاد کنیم؟

شما به دو طریق می توانید عطر و زنگ زعفران را آزاد کنید؛ در اولین روش کافی است زعفران را به حالت پودر در آورده (بسابید) و بعد برای غذا یا نوشیدنی مصرف کنید. در روش دوم، پس از آن که زعفران را پودر کردید، روی آن یک تکه یخ قرار داده و صبر کنید تا یخ آب شود و سپس مقداری آب جوش به آن اضافه کرده و آن را درون بطری در فریزر قرار دهید (برای هر بار مصرف کافی است به میزانی که نیاز به زعفران دارید روی زعفران یخ زده آب جوش ریخته و آن را استفاده کنید).

 

انواع زعفران صادراتی

برای کسانی که در مورد زعفران اطلاعات زیادی دارند و یا کسانی که به کار خرید و فروش زعفران صادراتی مشغول هستند، شناخت انواع زعفران امری مهم و حیاتی است. اهمیت شناخت زعفران، برای خرید و فروش، شناخت مرغوبیت آن و آگاهی از قیمت زعفران است. به طور کلی ۳ نوع زعفران در بازارهای داخلی و بازار های جهانی به فروش می رسد که عبارتند از زعفران سرگل، زعفران پوشال و زعفران دسته! اساس نام گذاری این ۳ نوع زعفران آن است که کدام قسمت خامه تا کلاله زعفران به فروش برسد. در ادامه به معرفی این ۳ نوع زعفران می پردازیم.

  • زعفران دسته یا دختر پیچ

زمانی که ریشه زعفران را به صورت کامل از گل آن جدا می کنند و آن ها را به صورت دسته ای با هم می پیچند، به این نوع زعفران صادراتی، دسته یا دختر پیچ گفته می شود زیرا در قدیم دختران در این کار تخصص ویژه ای داشته و وظیفه پیچیدن زعفران بر عهده ایشان بود. در زعفران دسته از خامه زعفران تا کلاله دیده می شود. زعفران رشته ای درجه ۴ نام این زعفران در درجه بندی استاندارد است. عیار رنگ دهی زعفران دسته حداکثر ۱۵۰ است.

زعفران صادراتی نگین

  • زعفران صادراتی پوشال

به لحاظ کیفی زعفران صادراتی پوشال یک رده از زعفران دسته بالاتر قرار می گیرد زیرا قسمت خامه سفید رنگ از ریشه جدا شده و فقط ۱ الی ۳ میلی متر از خامه (قسمت زرد رنگ) به همراه قسمت قرمز رنگ جدا می شود. احتمال تقلب در زعفران پوشال بسیار کاهش می یابد. منظور از زعفران درجه ۱، ۲ و ۳ همان زعفران پوشال است. در صنعت های مختلفی از این زعفران استفاده می شود که عبارتند از:

  1. تولید سوهان
  2. تولید نبات زعفران
  3. تولید بستنی
  4. تولید محصولات غذایی
  5. تولید انواع شیرینی
  6. تولید نوشیدنی

 

  • زعفران سر گل صادراتی

زعفران سرگل همان چیزی است که شما از زعفران انتظار دارید. در این نوع زعفران که گران ترین نوع به نسبت دو نوع زعفران قبل است؛ تنها قسمت کلاله قرمز به فروش می رسد. بهترین عیار رنگ دهی ۲۷۰ است که به زعفران سرگل تعلق می گیرد.

نکته: زعفران صادراتی سر گل خود به دو نوع تقسیم می شود؛ زعفران سرگل نگین و زعفران سر گل ممتاز. نام زعفران سرگل نگین به این علت است که هیچ قسمتی از خامه در بسته بندی آن قرار نمی گیرد اما در زعفران سرگل ممتاز تنها بخش کوچکی از خامه نیز به چشم می خورد که زعفران را از رنگ قرمزی یک دست در می آورد. در بازار صادراتی، زعفران سرگل نگین با وجود قیمت بالا طرفداران زیادی دارد. زعفران سوپر نگین، بهترین نوع زعفران است که اگر بدون تقلب باشد، از قیمت بالایی نیز برخوردار است.

زعفران سرگل صادراتی

  • زعفران سفید

زعفران سفید جزء دسته بندی زعفران صادراتی قرار نمی گیرد اما کم لطفی است اگر در مورد این بخش از زعفران صحبتی نکنیم. زمانی که برای فروش زعفران سر گل قسمت خامه آن را جدا می کنند، بر خلاف تصور عموم آن را دور نمی ریزند بلکه به علت طعم فوق العاده و عطر بی نظیری که دارد از بخش زعفران سفید (که به نام زعفران کنج نیز مشهور است) نیز کسب سود می کنند. گرچه زعفران سفید خاصیت رنگ دهی خود را از دست داده اما به لحاظ ارزش غذایی دارای خواص بی شماری است.

 

مراحل کاشت زعفران صادراتی

  • پیش از کاشت زعفران صادراتی، در زمستان زمین را شخم می زنند.
  • کاشت زعفران از اواسط تابستان تا اوایل پاییز صورت می گیرد.
  • بعد از حفر چاله ها، پیاز زعفران ( به طور تقریبی ۳ تا ۵ پیاز در یک چاله) را در آن قرار می دهند.
  • در مرحله بعد پیاز را به داخل دل خاک فشرده می کنند و پیش از آبیاری زمین را کود می دهند.
  • در این مرحله خاک را به اصطلاح سله شکنی می کنند یعنی خاک را می شکنند تا جوانه ها به راحتی از خاک بیرون زنند البته در این کار باید دقت لازم را به خرج داد تا پیاز ها آسیب نبیند.
  • در مرحله آخر نیز آفت ها و علف های هرزی که باعث از بین رفتن محصول می شود را می کشند.

بسته بندی زعفران صادراتی

مراحل آماده سازی زعفران صادراتی

  • زعفران صادراتی باید مراحل آماده سازی خاصی را طی کند که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم.
  • برداشت گل زعفران از مزارع به شیوه دستی
  • جدا کردن شاخه زعفران از درون گل آن با رعایت کامل نکات بهداشتی
  • پاک سازی زعفران از خاک و بقایای گیاهان
  • فرستادن زعفران به آزمایشگاه جهت اخذ گواهی استاندارد محصول
  • قسمت های قابل استفاده زعفران مانند خامه زعفران (قسمت سفید رنگ)، دسته زعفران، پوشال زعفران و سر گل زعفران (قسمت ابتدایی سرخ رنگ زعفران) به تفکیک از یک دیگر جدا می شوند.
  • وزن کردن زعفران طبق استاندارد های کشور وارد کننده
  • بسته بندی محصول در ظروف مناسب و محکم به نحوی که آلودگی و رطوبت به درون آن نفوذ نکند
  • بسته بندی نهایی و قرار دادن زعفران های بسته بندی شده در جعبه های ارسال (دقت داشته باشید که بر روی بسته بندی های زعفران صادراتی باید اطلاعات دقیق درج شود که این اطلاعات شامل نام محصول، نام و نشانی تولید کننده، وزن خالص، تاریخ تولید، تاریخ مصرف، شماره پروانه ساخت، شماره سری ساخت محصول، کشور صادر کننده و نحوه نگهداری و استفاده از آن می شود).
  • کنترل کیفی محصولات در حین بسته بندی برای سالم و تمیز ماندن زعفران
  • تحویل بسته های نهایی صادراتی به حمل و نقل برای ارسال زعفران (حمل و نقل هوایی بهترین شیوه برای حمل زعفران)

مراحل آماده سازی زعفران

چگونه بهترین زعفران صادراتی را شناسایی کنیم؟

امروزه می توانید در بخش هایی از مدیترانه، اسپانیا، فرانسه، ایتالیا و ایران، گل های زعفران در حال رشد را مشاهده کنید. اما دقت داشته باشید که کیفیت این محصولات در نقاط مختلف، متفاوت خواهد بود.

مشکل اصلی در خرید و فروش زعفران صادراتی در بازارهای جهانی، تمایل برخی فروشندگان برای مخلوط کردن مقدار کمی زعفران با ادویه های ارزان قیمت و فروش آن به عنوان بهترین کیفیت برای به دست آوردن سود بیشتر است.

بنابراین خریداران زعفران چگونه می توانند بهترین کیفیت این ادویه را شناسایی کنند؟ برخی از راهکارها و نشانه هایی وجود دارد که به راحتی می توان زعفران اصل را از تقلبی تشخیص داد.

رنگ زعفران صادراتی

سریع ترین و مشخص ترین علامت برای تمایز میان زعفران اصل و تقلبی، رنگ آن است. تمام زعفران ها باید دارای رنگ قرمز روشن باشند. بهتر است زعفران را به شکل پودری خریداری نکنید زیرا احتمال تقلب و مخلوط شدن مواد دیگر با پودر زعفران بالاست.

برخی از فروشندگان، زعفران را با سایر ادویه ها مخصوصاً زردچوبه مخلوط می کنند. به عنوان یک قاعده کلی، بهتر است از خرید زعفران پودری خودداری کنید. نشانه دیگر برای تشخیص زعفران صادراتی اصل از تقلبی، ریختن فقط یک رشته زعفران در یک کاسه کوچک آب است؛ زعفران اصلی باعث زرد شدن آب می شود؛ توجه کنید که زعفران تقلبی نیز همین کار را انجام می دهد؛ بنابراین نخ زعفران را از آب خارج کنید، اگر هنوز رنگ خود را حفظ کرد، این زعفران، اصلی است.

رنگ زعفران صادراتی

طعم و عطر

زعفران نباید طعم شیرینی داشته باشد زیرا زعفران اصل کمی تلخ است. اگر زعفران را پیش از خرید، چشیدید و شیرین بود به اصالت آن شک کنید.

نوع بسته بندی زعفران صادراتی

ممکن است کم اهمیت به نظر برسد اما بسته بندی زعفران صادراتی می تواند چیزهای زیادی را برای مشتری، تعریف کند. زعفران ها باید داخل یک ظروف کوچک، بدون نفوذ هوا و مقاوم در برابر نور باشد.

نکته: زعفران ذاتا و به شکل طبیعی ارزان نیست (به علت فرایندهایی که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم) بنابراین در صورتی که زعفران ارزان مشاهده کردید بدانید که اصل نبوده و محصول تقلبی را به شما می فروشند.

بافت زعفران صادراتی

زعفران باید خشک و شکننده باشد در غیر این صورت رطوبت گرفته است که گرچه نمی توان آن را نشان از تقلبی بودن محصول دانست اما به علت افزایش وزن، قیمت آن نیز به شکل غیر منطقی بالا تر می رود که نوعی تقلب در فروش است.

قیمت زعفران صادراتی باعث شده است که یکی از گرانترین ادویه هایی باشد که می توانید در بازار پیدا کنید. باید قبول کنید که طعم آن به اندازه ای خوب و واقعی است که ارزش قیمت بالاتر را دارد.

بافت زعفران

نکاتی برای خرید و فروش زعفران صادراتی

از آن جا که خرید و فروش زعفران در بازارهای بین المللی طرفداران زیادی دارد لازم است با نکاتی که برای این کار لازم است رعایت کنید، آشنا شوید.

  • برای صادرات ابتدا باید وزن و یا میزان زعفرانی را که قصد صادرات آن را دارید مشخص کرده و سپس با توجه به بودجه ای که برای این کار در نظر گرفته اید این کار را انجام دهید.
  • از بهترین و مطمئن ترین تولید کننده زعفران را خریداری کنید. برای ورود به بازارهای بین المللی لازم است که از کیفیت زعفران صادراتی خود اطمینان حاصل کنید زیرا در غیر این صورت قطعا نام زعفران ایرانی در بازارهای جهانی بی اعتبار خواهد شد.
  • بررسی کنید که کشور وارد کننده از صنعت بسته بندی قوی ای برخوردار است یا باید زعفران را در بسته بندی های آماده برای فروش صادر کنید. طبیعتا بسته بندی، هزینه ای به هزینه های شما اضافه می کند که باید از وارد کننده اخذ نمائید.
  • زعفران باید مجوزها و استاندارهای لازم برای ورود به عرصه بین المللی را داشته باشد.

بهترین زعفران صادراتی ایران

آمار های خرید و فروش زعفران در جهان

از آن جا که هر ساله، زعفران بین کشورهای مختلفی جا به جا شده و سود آوری می کند لازم دیدیم که نگاهی به آمارهای خرید و فروش بیاندازیم. گزارش ها و آمار و ارقام مخصوص خرید و فروش زعفران صادراتی ایران به کشورهای جهان در هر سال ثبت می شود تا بر اساس آن بتوان بازارهای آینده را پیش بینی نمود. طی یک گزارش که در تاریخ ۱۳ نوامبر ۲۰۱۹ به ثبت رسیده است، نتایج نشان داده اند صادرات زعفران ایران به ۱۰ کشور با رشد مثبت مواجه بوده که حدود ۸۶ درصد صادرات آن از طریق امارات متحده عربی بوده است؛ این کشور به منزله چهارراه صادراتی برای خرید و فروش زعفران ایران به سایر کشورها محسوب می شود. بهترین زعفران ایران به بازارهای عربی ارائه می شوند.

همچنین در این گزارش بیان شده است که زعفران صادراتی ایران (بهترین نوع زعفران برای صادرات) در کنار دو محصول دیگر زرشک و عناب، به کشورهای خارجی نظیر اسپانیا، هنگ کنگ، ویتنام، ایتالیا، افغانستان، قطر، هند، آلمان و فرانسه صادر شده است. البته متاسفانه کشور افغانستان پس از خرید زعفران ایرانی آن را به چین و هند صادر می کنند که با توجه به عوارض پرداختی توسط کشور ما (برای صادرات زعفران به هند) به ضرر صادر کننده ایرانی است.

این آمار بسیار قابل توجه است و بررسی این بازار به تحلیلگرهای صادرات زعفران کمک می کند تا برای خرید و فروش زعفران بیشتر، سرمایه گذاری ها و استراتژی های بهتری را در نظر بگیرند. به طور متوسط، حدود ۱۲۰ تن زعفران صادراتی از ۱۲۰۰۰۰ هکتار زمین در ایران برداشت می شود. هر ساله تعداد زمین های زیر کشت زعفران در حال افزایش است؛ این آمار با توجه به افزایش تولید در سال ۲۰۱۸ ارائه شده است؛ تولید زعفران در سال ۲۰۱۸ از ۳۳۶ تن در سال ۲۰۱۸ به ۳۸۲ تن رسید.

در آمارهای دیگری که در ماه های پایانی سال ۲۰۱۸، برای صادرات زعفران ایران به کشورهای دیگر ارائه شده است، نتایج نشان داده اند، ایران طی ۶ ماه (۲۱ مارس – ۲۲ سپتامبر)، ۱۰۵ تن زعفران به ۴۷ کشور جهان صادر نموده اند.

زعفران صادراتی ایران به قدری در بازارهای جهانی شناخته شده است که اکنون به عنوان اولین تولید کننده “طلای قرمز (زعفران)” در جهان شهرت دارد. با این اوصاف به نظر می رسد که برنامه ریزی و پشتیبانی از تولید و صادرات زعفران باید به گونه ای باشد که کشور بتواند موقعیت خود را از هر نظر حفظ کند. توجه به مسأله خرید و فروش زعفران صادراتی ایرانی به منزله این است که باید تلاش های زیادی برای تقویت صادرات غیرنفتی و کاهش وابستگی به درآمدهای نفتی انجام گیرد.

خرید و فروش زعفران صادراتی

قیمت زعفران صادراتی

برخی سوال می پرسند که چرا قیمت زعفران در ایران تا این حد بالا است؟ در این مورد علل مختلفی ذکر شده که در ادامه به صورت تیتر وار به آن ها اشاره ای خواهیم داشت:

  • دستی بودن تمام مراحل برداشت تا بسته بندی زعفران

قیمت زعفران به علت آن که برای خارج کردن ریشه از گل، نمی توان از فرآیند های ماشینی در آن استفاده کرد بالا است. علاوه بر آن، زعفران ایرانی در کمال دقت و وسواس خشک و پاک می شود و به همین علت قیمت آن در بازارهای داخلی و جهانی بالا تعیین می شود.

  • محدود بودن مناطق کاشت زعفران

علی رغم سایر گیاهان که می توانند در مناطق مختلف با شرایط آب و هوایی مختلف در سراسر جهان رشد کنند و کیفیت خود را حفظ نمایند، گیاه زعفران بسیار ظریف و انتخابی بوده و بنابراین کاملاً منحصر به فرد و فقط در برخی مناطق خاص رشد می کند. بهترین کیفیت زعفران صادراتی از قسمت کوچکی از یک گیاه کوتاه رشد کرده در زمین حاصل می شود.
برای تولید بهترین زعفران باید نژاد مخصوصی از این گیاه کاشته شود. علاوه بر این، فقط می توانید از هر گل، حداکثر ۳ تار زعفران برداشت کنید. به این ترتیب برای به دست آوردن مقدار تجاری زعفران خشک شده نیاز به برداشت حدود ۸۰۰۰۰ گل و حتی بیشتر از این مقدار، ضرورت دارد.

برای کشت و پرورش گیاه زعفران، به شرایط خاص آب و هوایی مانند بارش باران، دما و خاک خوب با کودهای طبیعی احتیاج است تا گل ها به راحتی رشد کنند. به همین دلیل زعفران صادراتی ایرانی با بهترین کیفیت در جهان شناخته شده است؛ زیرا آب و هوای برخی از استان های کشور، زیستگاه طبیعی آن است و برای عملکرد بهینه بسیار مناسب است.

نکته: در بازارهای داخلی پودر زعفران و روغن زعفران نیز به فروش می رسد که به علت آن که نمی توان اصالت آن را تشخیص داد پیشنهاد می دهیم خریداری نکنید.

انواع زعفران صادراتی

آیا می دانید؟!

در کشور ما سودی که زعفران ایجاد می کند ۴۰۰ میلیون دلار است که از این مبلغ بخش اعظم آن (۳۵۰ میلیون دلار) به صادرات بر می گردد و این آمار نشان می دهد که ارز آوری زعفران به کشور ما بسیار چشم گیر است. این در حالی است که در کل جهان ۸ میلیارد دلار برای گردش مالی زعفران بر آورد شده است. علت این امر آن است که برخی از کشور ها، زعفران درجه یک ما را خریداری کرده و با کار کردن روی صنعت بسته بندی این محصول آن را با حاشیه سود بالایی به کشورهای دیگر می فروشند. در این بین متاسفانه کشورهایی همچون افغانستان زعفران را با نرخ ریالی وارد کرده و با نرخ دلاری به فروش می رسانند.

قیمت زعفران صادراتی حدود ۲۶۰۰۰ دلار در هر کیلوگرم است. به هر حال، متخصصان این صنعت، زعفران را به عنوان گران ترین ادویه در جهان رتبه بندی کرده اند. از این نظر، قیمت زعفران به کیفیت آن بستگی دارد؛ قیمت این ادویه در ۱ کیلوگرم، ۳۵۰۰ تا ۱۶۰۰۰۰ دلار گزارش شده است !!! بی شک، قیمت زعفران بستگی به مبدا و تولید کننده، خلوص و نوع زعفران دارد.

قیمت زعفران صادراتی در هر اونس یا هر گرم؟

واحد های مختلفی معیار مردم جهان برای اندازه گیری وزن هستند که برای زعفران صادراتی، گرم و اونس، متداول ترین این واحد ها به شمار می رود در حالی که گرم یک واحد بین المللی است واحد SI و اونس یک واحد انگلیسی برای اندازه گیری وزن و حجم است.

به طور کلی، اونس در انگلستان به کار می رود و گرم در سایر مناطق جهان استفاده می کند. همانطور که می دانید ۱ اونس برابر با ۳۵/۲۸ گرم است. بنابراین، هنگامی که قیمت زعفران صادراتی را در نظر دارید، فراموش نکنید واحد وزن را یادداشت کنید.

قیمت زعفران صادراتی

نمودار قیمت زعفران صادراتی

بدیهی است که قیمت زعفران برای صادرات به عوامل مختلفی از جمله کشور مبدا، برند، نوع، کیفیت، کمیت و غیره بستگی دارد. با این حال در این جا می توانید قیمت زعفران را در کشورهای مختلف ملاحظه کنید.

رتبه نام کشور قیمت زعفران برای ۱ گرم – یورو

  • ایران ۱ تا ۱/۲
  • هندوستان ۱/۶ تا ۲
  • آمریکا ۶ تا ۷/۳
  • کانادا ۵ تا ۶/۵
  • اسپانیا – آلمان – ایتالیا ۶ تا ۷
  • انگلستان ۶ تا ۸
  • امارات متحده عربی ۱/۹ تا ۲/۴
  • چین ۲ تا ۲/۵
  • ترکیه ۱/۷۵ تا ۲/۳

قیمت زعفران صادراتی درجه یک

دلایل اهمیت تجارت زعفران

زعفران صادراتی از جمله کالاهایی است که کشور ما در تولید آن قدمتی چند هزار ساله دارد و به علت شرایط آب و هوایی مناسب برای کاشت این ادویه خوش طعم و رنگ و عطر، امکان صادرات آن وجود دارد؛ با این حال متاسفانه آن طور که باید به صادرات این محصول توجه نمی شود. البته سالانه مقادیر زیادی از زعفران تولیدی ایران به کشورهای دیگر ارسال می شود اما نکته ای که به دست فراموشی سپرده شده، توجه به امر بسته بندی این محصول است. متاسفانه کشور ما، با وجود تولید بهترین زعفران در صنعت بسته بندی این کالا چندان سرمایه گذاری نکرده و راه را برای تجارت زعفران توسط کشورهای دیگر باز گذاشته است. در صورتی که زعفران صادراتی کشور ما در بسته بندی های با کیفیت به کشورهای دیگر ارسال شود؛ می توان ارز آوری بهتری برای کشور پیش بینی کرد.

قیمت عمده و خرده فروشی زعفران صادراتی؟

از آن جا که برای صادرات محصولی مانند زعفران نیاز به خرید عمده آن است انتظار می رود قیمت عمده فروشی زعفران از خرده فروشی کمتر باشد. بنابراین، هر زمان که در فروشگاه های آنلاین به دنبال خرید زعفران هستید، قیمت هر گرم را یادداشت کنید.
به طور کلی، قیمت زعفران صادراتی در هر گرم با افزایش مقدار زعفران کاهش می یابد. برای کسب اطلاعات بیشتر برای خرید بهترین نوع زعفران برای صادرات و آگاهی از قیمت های روز آن بهتر است با مراکز معتبر و افراد با تجربه مشورت کنید.

انواع زعفران صادراتی

بهترین زعفران صادراتی ایران را از کجا بخریم و قیمت بهترین زعفران ایران چیست؟

از آن جا که زعفران محصولی است که توسط کشاورزان کشت شده و به فروش می رسد (مانند سایر محصولات کشاورزی) بهترین زعفران صادراتی ایران را می توانید در بازارهای محلی در شهرهای مختلف پیدا کنید. در کشورهای خارجی نیز می توانید به همین طریق عمل کنید. بهترین نوع زعفران برای صادرات شامل محصولاتی است که دارای بسته بندی عالی و کیفیت در طعم و رنگ باشد.

اگر از طرفداران خرید آنلاین زعفران هستید نیز مشکلی برای خرید زعفران نخواهید داشت. می توانید با یک جستجوی ساده برای خرید بهترین زعفران ایران، عبارت “خرید زعفران آنلاین” را جستجو کرده و بسیاری از فروشگاه ها را با پیشنهادات بسیار جالب برای انواع مختلف زعفران پیدا کنید.

ترکیباتی که باید در آنالیز زعفران صادراتی دیده شوند؟

پیش از صادرات زعفران کارهایی بر روی آن انجام می شود که یکی از آن ها آنالیز این محصول است. یکی از بهترین راه ها برای بررسی اصل بودن زعفران و همچنین تعیین عناصر موجود در آن برای کشف خواص درمانی، آنالیز زعفران صادراتی است. تاکنون آزمایشات زیادی بر روی این محصول انجام شده است و در تمامی آن ها نشان داده شده که باید برخی از مواد که به شرح زیر هستند، در زعفران وجود داشته باشند:

کروسین

  • یک ساختار شیمیایی ویژه است که در آنالیز زعفران صادراتی مشخص شد و دلیل اصلی رنگ دهی به زعفران است.
  • فوایدی که کروسین در زعفران ایجاد می کند:
  • حفاظت سیستم عصبی
  • ضد پارکینسون
  • ضد آلزایمر
  • بهبود و تقویت حافظه و مهارتهای یادگیری
  • طبق نتایج آنالیز زعفران صادراتی، این محصول توانایی مقابله با عدم خون رسانی به بافت سلول های مغزی را دارد.
  • جلوگیری از آسیب مغزی و از دست دادن حافظه
  • اثر روی درمان تصلب شریان
  • اثر حفاظتی در برابر کارکرد نامنظم ماهیچه های قلب در پمپاژ و گردش خون
  • تاخیر انزال و اختلالات نغوظ
  • اثر روی رفتار جنسی مردان و سندروم پیش از قاعدگی زنان (PMS)
  • بهبود عملکرد کلیه ها

آنالیز زعفران صادراتی

پیکروسین

  • این ترکیب شیمیایی به دلیل مولکول های سازنده ی خود دارای طعمی تلخ است و به نوعی، طعم ویژه زعفران را ایجاد می کند.
  • فوایدی که پیکروسین در زعفران ایجاد می کند:
  • کاهش کلسترول، تری گلیسیرید و غلظت کم کلسترول لیپوپروتئین
  • ضد بیماری های عفونی
  • ضد درد
  • آنالیز زعفران صادراتی و ماده پیکروسین نشان می دهد که زعفران خاصیت ضد التهابی دارد.

سافرانال

  • نوعی مولکول اترمانند است که وظیفه ی اصلی آن ایجاد عطر ویژه برای زعفران است.
  • فوایدی که سافرانال در زعفران ایجاد می کند:
  • موثر در بهبود اختلال در سیستم عصبی
  • ضد انعقاد
  • کاهش سموم خون
  • اثر روی فشار خون
  • بهبود بینایی ضعیف
  • برطرف کردن مشکل نداشتن دید در روز
  • درمان اختلال در ایجاد اشک
  • درمان بیماری های مرتبط با شبکیه و قرنیه چشم که در مقالات زیادی با موضوع آنالیز زعفران صادراتی به آن اشاره شده است.
  • درمان آب مروارید

لیکوپن

  • یک ماده کاروتنوئید است که بسیاری از خواص درمانی زعفران را ایجاد می کند و در آنالیز زعفران، آن را به یک محصول بی نظیر تبدیل می کند.

خرید زعفران صادراتی مشهد

بتاکاروتن

  • این ماده نیز یک کاروتنوئید است اما خواص درمانی متفاوتی دارد و عمده ی تمرکز آن روی تولید ویتامین آ است.

ز آگزانتین

  • از طریق برش اکسیداتیو تولید می شود و یک نقطه تمایز بین انواع زعفران به حساب می آید.
  • فوایدی که ز آگزانتین در زعفران ایجاد می کند:
  • کاهش اعتیاد به مورفین
  • ضد افسردگی
  • اثرات ضد آسیب به سلول های عصبی

در تحقیقات انجام شده در دانشگاه اوهایو و پورتلند آمریکا در رابطه با آنالیز زعفران صادراتی وجود تمام ترکیبات فوق در یک نمونه اصل و باکیفیت ثابت شده است.

خرید انواع زعفران

قیمت خرید زعفران عمده اصل

فاکتورهای گوناگونی از جمله نوع محصول، کیفیت آن، نوع بسته بندی، خرید زعفران از تولیدکننده یا واسطه ها و … بر قیمت زعفران تأثیر می گذارد. به عنوان مثال یکی از ارزان ترین بسته بندی ها، بسته بندی های پلاستیکی هستند اما یک ایراد بزرگ دارند که با تابش نور خورشید می تواند از کیفیت اولیه زعفران کاسته شود. شاید در خرید مقدار اندکی زعفران قیمت زیاد تاثیرگذار نباشد؛ اما در خرید و فروش عمده زعفران صادراتی قیمت بسیار مهم است. در هر صورت قیمت این شکل از خرید زعفران بیش از هر چیزی به نوع و کیفیت زعفران بستگی دارد.

همان طور که گفته شد شرایط نگهداری زعفران از اهمیت زیادی برخوردار است و عدم توجه به این فاکتور می تواند از کیفیت آن بکاهد. زمانی که اقدام به خرید و فروش عمده زعفران می کنید تا زمانی که مشتریان خود را پیدا کنید ممکن است مدتی ناچار به نگهداری زعفران صادراتی در محیط و شرایط مناسب باشید. حال اگر زعفران درجه یک نباشد، حتی در بهترین شرایط نگهداری نیز کیفیت خود را از دست می دهد و صاحب آن ضرر زیادی خواهد کرد.

بهترین زعفران ایرانی

چرا باید در خرید زعفران به شکل عمده بیشتر دقت کرد؟

خرید زعفران صادراتی به شکل عمده از اهمیت بیشتری نسبت به خرید در اندازه کم برخوردار است زیرا در صورتی که زعفرانی که خریداری می کنید از کیفیت خوبی برخوردار نباشد شما متوجه زیان زیادی خواهید شد. حتی ممکن است در صورت بی توجهی در این شکل از خرید تمام سرمایه شما از بین برود. پس در هنگام خرید و فروش عمده زعفران صادراتی به موارد زیر توجه کنید:

  • حتما زعفران را از افراد دارای اعتبار و یا نمایندگی های دارای اسم و رسم خریداری نمایید.
  • پس از خرید زعفران حتما شرایط نگه داری صحیح را برای آن ایجاد کنید.
  • سعی کنید اطلاعات کاملی درباره تشخیص عنوان زعفران قبل از خرید زعفران عمده کسب نمایید.
  • بهترین نوع زعفران را انتخاب کنید.
  • در خرید و فروش عمده زعفران قیمت در مقابل کیفیت، معیار مهمی به حساب نمی آید.

 

بهترین زعفران ایرانی خالص

کشورهای زیادی اقدام به تولید زعفران صادراتی کرده اند (از جمله هند، مراکش و اسپانیا) اما کیفیت، عطر، طعم و مزه زعفران ایرانی با هیچ یک از این کشورها قابل مقایسه نیست. زعفران ایرانی کیفیتی فوق العاده منحصر به فرد را داراست و همین امر، عامل اصلی برای انتخاب این محصول به شمار می رود. شمال شرق ایران را می توان به عنوان مهم ترین مرکز تولید زعفران مرغوب معرفی نمود. قیمت نهایی زعفران صادراتی با توجه به کیفیت و درجه بندی این گیاه تعیین می شود. از ویژگی های منحصر به فرد زعفران ایرانی که توسط دیگر کشورها قابل تقلید نیست، میزان اندک سافرانال در این محصول است. سافرانال در صورتی که از میزان مجاز بیشتر باشد می تواند باعث آسیب به بدن و مسمویت شود.

فروش عمده زعفران اصل

گل زعفران صادراتی

شهر هایی هم چون قائن، تربت حیدریه، خاف و گناباد از جمله مهم ترین مراکز تولید زعفران ایرانی مرغوب به شمار می آیند. این گیاه ارزشمند با توجه به دارا بودن کیفیت فوق العاده بالا، عموما در حجم اندک مورد استفاده قرار می گیرد. دلیل این امر قدرت رنگ دهی و طعم دهی زعفران ایرانی حتی در مقیاس اندک است. استفاده از زعفران ایرانی در مراسم های مختلفی از جمله مراسم مذهبی، اعیاد و هم چنین مراسم سوگواری، مرسوم است.

زعفران ایرانی به طور ویژه دارای کاربرد های گسترده ای است. چرا که کیفیت و طعم فوق العاده این گیاه ارزشمند، شرایط استفاده گسترده آن را فراهم نموده است. خرید بهترین نوع زعفران صادراتی ایران خالص با قیمت هایی کاملا تجاری امکان پذیر گردیده است. این یک فرصت فوق العاده برای تاجران و صادرکنندگان زعفران خالص و مرغوب ایرانی است.

 

تجهیزاتی برای آزمایش زعفران

برای آزمایش کردن زعفران صادراتی در آزمایشگاه ها به چه تجهیزاتی نیاز است؟ همان طور که گفته شد، زعفران باید دارای استانداردهایی برای صادرات باشد و تا زمانی که این استانداردها اخذ نشود، اجازه صادرات آن داده نمی شود. آزمایشگاه ها علاوه بر تجهیزات خاصی که برای آنالیز زعفران نیاز دارند باید این کار را توسط نیروی متخصص و مجرب نیز انجام دهند بنابراین بهتر است فردی که این کار را انجام می دهد، دارای تحصیلات کارشانسی ارشد یا دکتری باشد.

انواع زعفران صادراتی

آن چه باید در خصوص آنالیز زعفران صادراتی بدانید!

همیشه بحث صادرات با مباحث فروش داخلی تفاوت داشته و به علت حساسیت هایی که وجود دارد باید دقت بیشتری در آن به خرج داد. چرا باید زعفران را آنالیز کرد؟ برخی از سودجویان اقدام به فروش زعفران تقلبی (گلرنگ یا ریشه ذرت) می کنند که این کار در بازارهای خارجی می تواند منجر به بد نام شدن کشور ما در زمینه تولید و فروش زعفران صادراتی شود و حتی می تواند منجر به فلج شدن صادرات این محصول پرطرفدار شود. برای جلوگیری از این امر (از آن جا که از گذشته تا امروز زعفران ارزآوری چشم گیری برای کشور ما داشته است) صادر کنندگان باید محصول زعفران خود را به آزمایشگاه ها فرستاده تا آنالیزهای لازم بر روی آن انجام شود. از عواقب صادرات زعفران تقلبی می توان به مصادره شدن زعفران و پرداخت جریمه اشاره کرد. به همین علت ما در این جا مبحث آنالیز زعفران صادراتی را به صورت مجزا پیگیری می کنیم.

مشخصات آزمایشگاه های آنالیز زعفران

  • این مرکز باید گواهینامه ایزو ۱۷۰۲۵ را از سازمان ملی تایید صلاحیت ایران کسب کرده باشد.
  • عضویت فعال در انجمن دارندگان نشان استاندارد تا بتوان به نتایجی که اعلام می کند برمبنای علمی استناد کرد.
  • رعایت تمامی اصول مورد نیاز برای آنالیز زعفران صادراتی اعم از بهداشت طبق اساسنامه FDA

خرید اینترنتی زعفران

ویژگی زعفران مناسب صادرات

آنالیز زعفران برای صادرات به شکل های گوناگونی صورت می پذیرد که در بعضی کروسینش بین ۲۴۰ تا ۲۶۰ است و در بعضی دیگر هم بالای ۲۸۰ است. آنالیز زعفران و بررسی ترکیبات نشان می دهد که برای صادرات کروسین بین ۲۴۰ تا ۲۶۰ کافی است.

خرید بهترین نوع زعفران برای صادرات

برای صادرات زعفران نیازی نیست شما حتما تولید کننده باشید بلکه با خرید عمده این محصول پر طرفدار نیز (به شرط کسب مجوزهای لازم برای صادرات) می توانید ارز آوری زیادی داشته باشید. بازار خرید و فروش عمده زعفران صادراتی، گستردگی زیادی دارد. شما برای خرید زعفران کیلویی اصل می‌ توانید اعلا ترین آن را انتخاب و از مرکز اصلی تولید زعفران تهیه کنید. مراکزی که در زمینه تولید زعفران فعالیت می کنند، در مناطقی از کشور که جزو عمده ترین مراکز تولید زعفران هستند، اسقرار دارند، می توانند زعفران را به صورت عمده و کیلویی عرضه کنند و شما با مراجعه به آن ها می توانید اقدام به خرید بهترین نوع زعفران صادراتی به شکل کیلویی نمایید.

بهترین زعفران برای صادرات

یک شرط برای خرید زعفران صادراتی

برای خرید زعفران صادراتی اصل، با کیفیت بالا، شما باید اطلاعاتی کافی درباره زعفران اصل داشته و راه های تشخیص آن را به خوبی بشناسید. امروزه فروشگاه های زیادی وجود دارند که امکان خرید زعفران کیلویی را در اختیار متقاضیان قرار می دهند. در کنار این نمایندگی ها، فروشگاه های آنلاین نیز وجود دارند که بیشتر مورد اعتماد هستند و حتی شما می توانید برای خرید شرایطی را هم در نظر بگیرید. در ادامه به این شرایط اشاره ای خواهیم داشت.

خرید آنلاین زعفران صادراتی

خرید های اینترنتی به علت سهولت در کار و صرفه جویی در زمان، یکی از بهترین راه ها محسوب می شود. اما چگونه می توان زعفران صادراتی را نیز به شکل اینترنتی تهیه کرد؟ همان گونه که اشاره شد، یکی از راه های پرطرفدار برای خرید و فروش عمده زعفران، مراجعه به فروشگاه های اینترنتی و خرید از آن ها است. این شکل از خرید دارای مزایای به مراتب بیشتری نسبت به سایر روش های خرید است که در آن هر دوطرف معامله سود برده و به نوعی یک رابطه ی برد برد است.

صادرات زعفران درجه یک

مزیت خرید آنلاین زعفران صادراتی

مزیتی که خرید و فروش عمده زعفران صادراتی به شکل اینترنتی برای شما دارد این است که می توانید نوع زعفران، شکل بسته بندی، میزان مورد نیاز و کیفیت آن را انتخاب و سفارش دهید. بعد از انجام مراحل خرید، زعفران از طریق پست به درب منزل شما ارسال می شود و شما بدون آن که مدت زمان زیادی را صرف جستجو برای پیدا کردن محصول موردنظر خود کرده باشید، به مقصود خود می رسید. راه دیگری که شما می توانید زعفران را به صورت آنلاین خریداری کنید، خرید آن به صورت مستقیم از کشاورز است زیرا کشاورزان بهترین و مطمئن ترین محصول را از لحاظ اصالت به شما ارائه می دهند.

 

چرا خرید زعفران کیلویی به شکل اینترنتی یک رابطه ی برد برد است و فروشنده چه سودی می برد؟

از مزایایی که خرید اینترنتی زعفران صادراتی برای شما ایجاد می کند، امکان مقایسه فروشندگان مختلف است. در واقع در این شکل از فروش، فروشنده سعی می کند به رقابت با سایر فروشگاه های اینترنتی بپردازد و برای آن که بتواند موفق تر از بقیه باشد، زعفران صادراتی خود را در بالاترین کیفیت نگه داری و بهترین محصول را در اختیار مشتری قرار می دهد که این عامل باعث جذب مشتریان بیشتر برای او خواهد شد.

فروش عمده بهترین زعفران

اهمیت امر بسته بندی زعفران برای صادرات

بسته بندی گرچه جدای از کیفیت محصول مورد بررسی قرار می گیرد اما در کاهش و حفظ کیفیت محصول بسیار اثر گذار است. زیرا بسته بندی زعفران از آن محافظت کرده و بهانه ای جهت جلب توجه مشتریان است. در اولین نگاه که کیفیت محصول مشخص نیست، آن عاملی که مشتری را ترغیب به بررسی محصولات ما می کند بسته بندی شیک و جذاب زعفران است. زعفران صادراتی نیز مانند سایر کالاهای خوراکی و حتی بیشتر از آن ها (به علت ارزش قیمتی بالا) باید دارای بسته بندی موجه و قابل قبولی باشد. بسته بندی زعفران صادراتی به هنگام حمل و نقل، جابجایی و توزیع، نقش نگه دارندگی از محصول را دارد. به همین علت است که سرمایه گذاری برای خرید دستگاه های بسته بندی حرفه ای محصول می تواند یک وجه تمایز ویژه با سایر محصولات موجود در بازار ایجاد کند.

 

مزیت بسته بندی زعفران صادراتی در ایران

از نظر اقتصاد بازاریابی، بسته بندی، روشی جذاب برای انتقال اطلاعات در مورد ویژگی های محصول به مخاطب بوده و باعث جلب توجه وی می شود؛ زیرا مشتری پیش از توجه به محصول از طریق بسته بندی، اطلاعات لازم جهت توجیه برای خرید را به دست می آورد. مزیت دیگر بسته بندی دور نگه داشتن محصول از عوامل خارجی مانند رطوبت، دما و …، تنوع در سایز و وزن محصول، تسهیل در حمل و نقل و … است. بسته بندی زعفران صادراتی اگر با کیفیت باشد، باعث حفظ خواص و فواید زعفران صادراتی می گردد. امروزه طراحی یک بسته بندی با رنگ، شکل و جنس خاص در بازارهای رقابتی اهمیت فراوانی پیدا نموده؛ چرا که باعث ایجاد ارتباطات با مشتری و برندسازی می شود.

قیمت هر کیلو زعفران صادراتی

طراحی بسته بندی بهترین زعفران صادراتی

بازاریابان و طراحان انواع بسته بندی نیز همواره باید خواسته و نیاز مصرف کنندگان را مورد توجه قرار دهند. لازم به ذکر است کشورهای وارد کننده، قبل از کیفیت ابتدا به بسته بندی زعفران صادراتی توجه می کنند و اگر طراحی آن نتواند رضایتشان را جلب کند، از خرید مجدد صرف نظر می کنند.

 

بهترین بسته بندی زعفران صادراتی

بحث های زیادی بر سر ویژگی بسته بندی زعفران صادراتی می شود و این امر نشان دهنده اهمیت بسته بندی است. درست است که زعفران برای صادرات نباید در معرض رطوبت قرار بگیرد اما قرار گرفتن در معرض نور خورشید به صورت مستقیم نیز می تواند از کیفیت محصول بکاهد. پس چه نوع بسته بندی برای زعفران صادراتی مناسب است؟ برخی از فروشندگان زعفران به اشتباه و برای کاهش هزینه ها، آن را در بسته بندی های پلاستیکی قرار می دهند و به فروش می رسانند در حالی که بسته بندی پلاستیکی (گرچه مانع نفوذ رطوبت است) در مقابل نور دچار واکنش های شیمیایی می شود که این امر به شکل مستقیم بر کیفیت زعفران صادراتی تاثیر منفی می گذارد. بهترین جنس بسته بندی برای زعفران، بسته بندی های شیشه ای و فلزی هستند که کیفیت زعفران را به خوبی حفظ می کنند.

بسته بندی زعفران صادراتی

ضرری بزرگ برای صادر کنندگان زعفران

گرچه کشور ما دارای زعفران درجه یکی است که نظیر آن در هیچ گوشه ای از جهان پیدا نمی شود اما در امر بسته بسیار ضعیف عمل کرده ایم به همین علت است که زعفران درجه یک ما را کشور های دیگر با بسته بندی ها و برندهای خودشان صادر کرده و از این طریق کسب درآمد می کنند. در صورتی که بتوانیم بسته بندی زعفران صادراتی را به یک نقطه قوت تبدیل کنیم قطعا این محصول ارز آوری بیشتری برای ما خواهد داشت. چنان چه زعفران، در یک بسته بندی شیک و مناسب قرار بگیرد می تواند به دو برابر قیمت در بازار های بین المللی آن را به فروش رساند. از طرف دیگر، صادرات پیاز زعفران به سایر کشورها باعث شده، این پیاز در یک شرایط نامناسب آب و هوایی کشت و برداشت شود و با نام زعفران ایرانی به فروش برسد که خود این امر خراب شدن وجهه زعفران صادراتی درجه یک کشور ما را در بازارهای جهانی به دنبال خواهد داشت.

 

بسته بندی زعفران صادراتی

مشتریان بسته بندی زعفران صادراتی را خریداری می کنند نه کیفیت آن را !
به جز کیفیت بسته بندی که مستقیم بر کیفیت زعفران صادراتی تاثیر گذار است، هیچ استاندارد ویژه ای به لحاظ سلیقه ای برای تولید بسته بندی ویژه وجود ندارد و شما به عنوان صادر کننده باید ابتدا کشور هدف را تعیین کرده و پس از انجام تحقیقات بازاریابی، اقدام به تولید بسته بندی مناسب کنید. در نظر گرفتن سلایق تمام مشتریان امر بسیار دشواری است؛ چرا که هر فرد دارای سلایق و علایق متفاوتی هست. بررسی رفتار متقاضیان زعفران که در پژوهش های متعدد بازاریابی صورت گرفته، نشان داده اند که هنگام خرید، هریک به موارد خاصی توجه دارند. در این میان، توجه به بسته بندی زعفران صادراتی ۴٫۸ برابر بقیه موارد بوده است. از طرف دیگر از آن جا که این ادویه معجزه گر، دارای قیمت بالایی است، هر چقدر برای بسته بندی خوب و با کیفیت آن سرمایه گذاری شود، بر ارزش آن افزوده خواهد شد.

حقیقت اصلی که ما آن را در تجارت به خوبی می بینیم، این است که مردم عنوان و ظاهر یک محصول را خریداری می کنند و نه محتوا و کیفیت آن را. این موضوع زمینه ای باید باشد تا توجه تولیدکنندگان به نوع بسته بندی ها را افزایش دهد تا خرید زعفران آن ها چندین برابر شود. به طور کلی عواملی که بر روی تصمیم خرید فرد اثر می گذارد، عبارتند از:

  • برچسب اطلاعاتی روی ظروف بسته بندی زعفران صادراتی
  • دارا بودن نشان استاندارد
  • وزن دقیق بسته بندی
  • آگاهی از تکنولوژی و روش بسته بندی محصول
  • جنس و نوع بسته بندی
  • گنجایش ظرف بسته بندی و اثر آن در افزایش طول عمر مفید محصول
  • توضیح مختصری در مورد ویژگی های محصولی که خریداری می کنند باید برروی بسته بندی موجود باشد.

خرید و فروش زعفران صادراتی

جنس بسته بندی زعفران صادراتی از چیست؟

بسته بندی، انواع متفاوتی دارد. مواد اولیه کاربردی مانند شیشه، فلز، کاغذ و پلاستیک، پلی اتیلن، پی وی سی،پلی پروپیلن،سلفون، فویل، آلومینیوم و … در بسته بندی زعفران صادراتی مهمترین نقش را ایفا می کنند. پس از مرحله خشک کردن، زمان بسته بندی فرا می رسد. طلای سرخ به دلیل مراقبت های خاصی که نیاز دارد، باید درون ظروف بسته بندی مناسب قرار گیرد. ظروف بسته بندی می تواند شامل ظروف شیشه ای، پاکت های پلی اتیلنی، قوطی های پلی اتیلنی و یا پاکتهای آلومینیومی لایه دار باشد.

مراقبت های پس از بسته بندی زعفران تا رسیدن آن به دست مشتری

در طراحی ظروف بسته بندی این محصول، باید این امر را مد نظر قرار داد که در کنار تمام بسته بندی ها، ویژگی های کیفی همچون رنگ، طعم و عطر بیشتر و بیشتر حفظ شود. اهمیت بسته بندی محصول در همین جا به پایان نمی رسد، هنگام ترابری پس از بسته بندی زعفران برای صادرات، جهت جلوگیری از فشرده شدن، باید آن را داخل کارتن و یا در جعبه های چوبی یا فلزی قرار داد تا از آسیب های ناشی از حمل و نقل جلوگیری شود. بنابراین جعبه های اصلی حمل و نقل زعفران صادراتی نیز در بازارهای بین المللی به شدت حائز اهمیت هستند.

همچنین در مصوبه ی مکتوب سازمان غذا و داروی آمریکا آمده است که تمامی ظروف استفاده شده برای بسته بندی باید زیر نظارت وزارت بهداشت باشند تا ظروف استفاده شده برای بسته بندی آسیبی به مصرف کنندگان وارد نکند.

انواع زعفران درجه یک صادراتی

انواع مدل های بسته بندی زعفران صادراتی

تجار زعفران و یا شرکت های فراوری زعفران متناسب با طرح هایی که توسط تیم طراحی به آن ها معرفی می شود، یک مدل را برای بسته بندی زعفران صادراتی انتخاب می کنند. توجه داشته باشید که در انتخاب نوع بسته بندی باید به فرهنگ کشوری که قرار است زعفران به آن صادر شود توجه کنید.

همان طور که گفته شد بسته بندی باید دقیق مطابق با خواسته و فرهنگ کشور وارد کننده باشد. اگر بسته بندی شما کاملا بی نظیر باشد، اما کشور وارد کننده از این بسته بندی راضی نباشد، قطعا آن را تغییر داده و زعفران شما را با نام خود به فروش می رساند. این دقیقا همین کاری است که کشورهای مانند اسپانیا با زعفران ایرانی می کنند و آن را با نام خود می فروشند. در میان تمامی انواع بسته بندی زعفران صادراتی، دو مدل بیشتر از همه مورد توجه است که عبارتند از:

 

بسته بندی پاکتی زعفران

از ویژگی های این نوع از بسته بندی می توان به موارد زیر اشاره نمود؛ اما این نوع بسته بندی را صادرکنندگان زیاد نمی پسندند.

  • وزن مناسب
  • مناسب برای پخش در بازار های مختلف
  • قیمت این مدل بسته بندی زعفران صادراتی بسیار مناسب تر از انواع دیگر است.

بسته بندی به صورت پلی کریستال

این نوع بسته بندی که بهترین گزینه برای صادرات به حساب می آید، ویژگی های زیر را دارد:

  • استحکام در برابر ضربه
  • در این بسته بندی، محصول به صورت کامل به چشم می خورد.
  • طرح های متفاوتی از آن موجود است.
  • ایده آل ترین برای کشورهای غربی
  • مورد تایید تمام نهادهای بهداشتی، نظارتی و FDA

بهترین زعفران برای صادرات

بسته بندی استاندارد زعفران صادراتی چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

مهم ترین مرحله در آماده سازی طلای سرخ برای صادرات، توجه به ویژگی های مناسب محصول است. اطلاع از استاندارد های بین المللی می تواند به سیر صادرات کمک زیاد بکند و اعتماد و ترغیب بیشتر کشور های وارد کننده را با خود به همراه داشته باشد.

اگر دقیق بخواهیم بیان کنیم، در حقیقت تمام مشتریان تصمیم قطعی خود برای خرید مجدد را در همان نگاه اول به مشخصات زعفران صادراتی، می گیرند. بیشتر این استاندارد‌ها مربوط به خطراتی است که ممکن است در طول فرآیند حمل بار روی دهد.

موارد دیگری نیز در صادرات مطرح است که به مقصد و خریدار بستگی دارد و ممکن است در برخی مقاصد الزامی برای آن وجود نداشته باشد. در بسته بندی زعفران درجه یک باید به موارد زیر توجه شده باشد:

 

رعایت مسائل زیست محیطی و بهداشتی

مهم ترین اصل در میان مشخصات زعفران صادراتی این است که خریدار توجه می کند آیا بهداشت لازم رعایت شده است یا خیر. نوع بسته بندی، اولین معرف یک محصول است. با توجه به استانداردهای بین المللی، بسته بندی طلای سرخ صادراتی و استقبال و علاقه عمومی جامعه جهانی به حفظ محیط زیست بهتر است برای ظروف صادراتی به قوانین زیست محیطی احترام گذاشته و بسته بندی انتخاب شود که در آن، بهداشت محیط زیست رعایت گردد. اخیرا بازاریابی های سبز بسیار مورد توجه مردم قرار گرفته است که کمترین آسیب را به محیط زیست وارد آورد.

مردم کشورهای مختلف برای مواد مصرفی خود ارزش زیادی قائل هستند. حال اگر در میان مشخصات زعفران صادراتی، رعایت اصولی که توقع دارند را نبینند هرگز اقدام به خرید مجدد نمی کنند. بسته بندی محصول به نوعی اعتبار آن محسوب می شود که در کنار اصالت آن بسیار حائز اهمیت خواهد بود.

رعایت استاندارد در حجم ظرف زعفران صادراتی

پر کردن بسته بندی های زعفران صادراتی از اصول بسته بندی محسوب می شود که باید حتما توسط کشور صادر کننده رعایت شود. بسته بندی صادراتی این محصول نباید بیش از اندازه پر شود. ما هیچ گاه از فرهنگ های قومی ملت های مختلف خبر نداریم. همان گونه که برخی از هنجارها برای ما ناخوشایند بوده و نسبت به آن ها واکنش نشان می دهیم، شاید اصولی پر نشدن ظرف های زعفران صادراتی نیز برای برخی ملت ها ناخوشایند باشد. بنابراین پیش از صادرات محصول، به فرهنگ و سلیقه مردم در کشور مقصد احاطه کامل پیدا کنید.

صادرات زعفران به عراق

استفاده از مواد استاندارد در تولید بسته بندی محصول

می توانیم در مورد مشخصات زعفران صادراتی خود حقیقت را بیان نکنیم؛ اما آن چه واضح است، امروزه مصرف کنندگان باهوش شده اند و به سرعت متوجه می شوند که کالایی که خریداری کرده اند کیفیت لازم را ندارد، لذا از خرید مجدد سرباز می زنند. هدف از صادرات، ترغیب افراد برای خرید مجدد و سودآوری است. اگر چنین نباشد، صادرات ما فایده ای در بر نخواهد داشت.

نکته: تمام نکاتی که برای صادرات محصول و بسته بندی آن بیان شد در کنار یکدیگر باعث موفقیت یک صادر کننده می شود و به تنهایی کاری را از پیش نخواهد برد. به عنوان یک صادر کننده باید به تمام قوانین صادراتی داخلی و خارجی تسلط کامل و کافی داشته باشید تا به یک صادر کننده موفق تبدیل شوید.

2 دیدگاه

سرمدی

چه آمار جالبی از صادرات زعفران ارائه کردید. لطفا در مورد قوانین و مقررات صادرات زعفران به کشورهای حاشیه خلیج فارس و اروپا بیشتر توضیح دهید.
با تشکر

صبا

قیمت زعفران صادراتی روز به تومن و دلار رو از چه منبع معتبری میتونیم استعلام بگیریم؟

تمامی حقوق مادی و معنوی وب سایت متعلق است به بزرگ ترین صادرات عسل، زعفران و پسته گروه بازرگانی ویمکس

طراحی، اجرا و سئو:شرکت توسعه تجارت آواتاج