• ساعات الاستشارة

    من 8 صباحا الی 8 عصرا
  • البرید الالکترونی 
    wimexgroup.com@gmail.com
  • الهاتف 
    96899108990+989138183219+

فستق: شراء، بیع و سعر الفستق الدرجة الاولی مع سعر رخیص

فستق ثمرة لذيذة والذي ينمو فی شرق الاوسط و آسیا الوسطا في دول مثل ایران، سوریة ،ترکیا ترکمنستان ،افغانستان . ثمرة شجرة الفستق لها فوائد کبیرة و تمتاز به مذاق طیب. للفستق اصناف متعدده مثل “اکبری ، کله قوشی ، احمد آغایی ، فندوقی “و سوف نذکر و نشرح لکم انواع هذا الثمرة.

تعد ایران اکبر منتج للفستق فی العالم بمعدل ۵۷۴۹۸۷ طن فی عام ۲۰۱۷ تلی ایران فی انتاج الفستق امریکا ب ۲۷۲۲۹۱طن و الصین ب ۹۵۲۹۴ طن و ترکیا و لاکن تستحوض ایران و امریکا علی التجارة العالمیة للفستق یقال للفستق فی الفارسیة (پسته) و هذا اللفظ دخل الی لغات عدیدة.

تعد تجارة الفستق تجارة مربحه و یرغب الکثیر من التجار بیع و شراء الفستق . تمتاز تجارة الفستق بلربحیة و السوق الجید و الطلب المتزاید.

فستق

انتاج الفستق حول العالم

تعد ایران و امریکا اکبر منتجی الفستق حول العام وهما یقمون ب شراء الفستق و یعینون شراء الفستق فی العالم و لا کن هذا لا یمنع من انتاج فی دول اخری .

تعود زراعة الفستق الی الاف السنین و کانت بشجره البطرم فی مملکة آشور و لاکن تلک الشجره تختلف مع شجرة الفستق الیوم و قام المزارعون بتعدیلات علی هذا الشجره للحصول علی افضل و اجود المحاصیل .

مع تزاید التجارة انتشرت ثمرة الفستق حول العالم و کثر الطلب علی هذا الثمرة الذیذة و معها انترت زراعتها حول العالم .و صلت شتلات هذه الشجره اقصی انحاء العالم و منها امریکا .

الامر الذی شجع المزارعین علی زراعة هذا الشجره هو ان هذا الشجره تتحمل درجات حراریة عالیه و تتحمل هذا الشجره درجات مئویه حوالی ۴۸ و تتحمل الجفاف و یمکن سقیها به میاه مالحة .

و لاکن یبقی الفستق المنتج فی شرق الاوسط و ایران یمتاز بمذاق فرید لا بدیل عن . و لهذا الامر مسببات مثل التربة و المناخ و مهارة المزارعین الذی یعتزون بزراعته هذا الشجیرة.

شراء الفستق

اقتصاد الفستق

کما سلفنا ان ایران و امریکا هما الدولتین الذی تستحوظان علی تجارة الفستق و یعد موارد ایران من الفستق من الروافد الاصلی للاقصاد الایرانی و احدا مصادر العملة الصعبة بعد النفط .

تشتهر ثمرة الفستق بذهب الاخضر . نقل الامریکی ویلیام ای ، وایتهوس و هو عالم نباتات البذور و الشتلات الفسق من مزارع ایران الی امریکا . انتشرت زراعة الفستق فی امریکا فی ولایة کالیفورنیا لمشابهة المناخ هناک مع ایران .

ولاکن السب لازدهار زراعة الفستق فی امریکا العقوبات الاقتصادیة علی ایران و عدم امکانیة وصول الفستق الایرانی الی الاسواق الامریکیة و اسواق عده ما اعطی الفرصه للمنتجین الامرکین بیع الفستق فی الاسواق و لاکن بقی الفستق له جمهور کبیرالذی یفضلون شراء الفستق الایرانی لجودة رقم کل المصاعب .

شراء الفستق

اصناف الفستق

للفستق اصناف عده و من حیث الشکل و المذاق و لکل من هذا الاصناف زبائن و اسواق و استعمالات . یقال ان یوجد فی ایران ۹۰ صنف من الفستق و لاکن تعداد قلیل من هذا الاصناف معروفة یمکن ذکر ( اکبری ، کله قوشی ، احمد آغایی و الفندقی او اوحدی ) هذا الاصناف الاکثر مبیعا و اقبالا.

المقاس الاصلی الذی یمیز اصناف الفستق هو شکل الظاهری للفستق فان الفستق اما کروی الشکل اما طویل مثل صنف اکبری تبع ایران الفستق بالجمله لدول عده ولاکن نوع وصنف الفسق یعلب دور مهم فی بیع الفستق للدول الاخری .

  • صنف اكبري

فستق اكبري من الصناف التجاریة الایرانیة . من حیث الاقتصادی یعد فستق اکبری الاکثر ثمن . موطن الاصلی لزراعته هو فی رفسنجان فی محافظة کرمان .

السوق الاصلی لهذا الصنف من الفستق الدول العربیة للخلیج حیث یهتم الزبائن هناک بمظهر و شکل الفستق الثمره . یمتاز الفستق الاکبر بثمره کبیره و طویلة و لبة کبیرة حیث لها جمهور کبیر فی دول العربیة .

شراء الفستق

  • صنف احمد آغایی

هذا الصنف لدی لبه حمراء و کبیرة و طویلة و مع ان من الصناف الجدید ولاکن لسبب جودة الثمرة انتشر به شکل کبیر بمزارع الفستق و یعد من اهم اصناف التجاریه للفسق فی ایران و یصدر الکثیر منه . سوق هذا الصنف من الفسق فی دول الخلیج و یصدر القسم الاکبر من هذا الصنف الی هذا الدول. یذکر من اصتصلح هذه نوع من الفستق کان معروف یه احمد آغا فروتن و نسبة لهذا الشخص تمسی هذا الصنف من الفستق موطن هذا الصنف کمان فی رفسنجان و سیرجان .

  • صنف کله قوشی

هذا الصنف یمتاز بشکل الکثر کرویا لهو طعم لذیذ و یزرع فی کرمان و مناطق شتی فی ایران و نوع مقاوم للتقلبات المناخیه . یعد سوق التصدیر لهذا النوع الدول الاروبیة و العراق . یعرف هذا صنف فی کرمان ب حاج شریفی نسبة الی المصتصلح الذی زرع لاول مره هذا الصنف من الفستق.

یقوم المصدرین الایرانین ب بیع الفستق من هذا الصنف للدول الاروبیة لان لایهتم المستهلک الاروبی بمظهر الفستق و یعد فستق کله قوشی اقل ثمننا من احمد آغای و اکبری و لهذا یعد اکثر فی متناول الید.

فستق

  • صنف فندوقی (اوحدی)

یعد فستق اوحد یالاکثر انشارا فی بساتین الایرانیة و یقدر ان بین ۶۰ و ۷۰ فی المئة من مجمل بساتین الفستق هی من هذا الصنف. کما باقی الاصناف تعد رفسنجان الموطن الاصلی لهذا الصنف.

یمتاز هذا الصنف بشکل کروی السوق الاصلی لتصدیر هذا النوع هی دول الاتحاد الاروبی و لهذا الامر مسببات من اهمها . ان هذا الصنف ینضج بسرعه و لهذا السبب یعد اقل اصابتا بلافات و من اهمها افلاتوکسین الذی یسبب استحصال الشهادات الصحیه بسهولة اکثر . هذا الصنف لا یعد من اصناف الذی تصدر للدول الخلیج و اذا صدرت الذی هذا الدول یصدر الفستق بالجملة لیعاد تصدرة ل بیع الفستق الی دول الاروبیة.

بیع الفستق

اکثر الدول استعمالا للفستق فی العالم

ترکیا فی صدر الدول المستهلکه للفستق فی العالم حیث ان متوسط الفستق للشخص الواحد بمقدار ۱٫۶۴ کیلو فی العام .

  • ترکیا :

دولة ترکیا هی الاکثر استهلاکا للفستف فی العالم . یستهلک الاتراک ۱۳۰۲۰۲ طن من الفستق سنویا حسب احصائیات عام ۲۰۱۶ . هذا رقم یشخص لنا ان متوسط استهلاک الفستق فی ترکیا بحوالی ۱٫۶۴ کیلو للفرد . کان استهلاک الفستق فی ترکیا اقل ب ۱۱۹ طن فی عام ۲۰۱۵ .

تعد ترکیا من الدول الذی تنتنج الفستق و لاکن تقوم ترکیا ب شراء الفستق لان الانتاج الداخلی لایکفی للاستهلاک الداخلی . استوردة ترکیا فی عام ۲۰۱۶ الفستق بمعدل ۱۲۱۲۶ طن . یعد الفستق من وجبات الخفیفة الذی یستعملة الاتراک .

یعلب الفستق دور مهم فی مجال صناعة الحلویات و المثلجات و المعجنات فی ترکیا و لا یمکن الاستغناء عن الفستق فی المطبخ الترکی .ترکیا ت بیع الفستق بنسبة قلیلیة الی مملکة العربیة السعودیة و المملکة الهاشمیة.لاکن لاتلعب ترکیا دروا بارزا فی اسواق بیع الفستق بالجملة حول العالم .

بیع الفستق

  • ولایات المتحدة الامریکیة:

تعد الولایات المتحدة الامریکیة ثانی مستهلک للفستق فی العام . ان انتاج الفستق الکبیر فی امریکا و اسواق بیع الفستق فی انحاء امریکا اعطا للمستهلک الامریکی الدافع ل شراء الفستق .

مع تقدیم ابحاث جدیدة حول فوائد الفستق العدیدة لجسم الانسان و علاج او تقلیل العدید من مضاعفات الامراض کثر الاقبال علی الفستق.

تنتشر اسواق بیع الفستق بالجملة فی ولایات عده فی امریکا. رغم ان لا تمر مدة طویلة علی الامریکان من تعرفهم بهذا الثمرة الذیذة دخل الفستق فی العدید من الوصفات للحلویات و الاکلات .

قبل المشاکل السیاسیة الایرانیة و الامریکیة کانت تستورد امریکا الفستق من ایران. ولاکن بعد العقوبات الاقتصادیة حرمة الامرکین من الفستق الایرانی و تمرکز السوق الفستق الامریکی علی المنتوجح الداخلی .

فی المقابل بعد رفع بعض العقوبات علی ایران فی عام ۲۰۱۴ صدرت ایران مقدار لیس بقلیل الی امریکا و وجهات اقبالا کبیرا من قبل المستهلکین لان الفستق الایرانی له مذاق لا بدیل عنه.

شراء الفستق

  • ایران

نمت اسواق الداخلیة الایرانیه فی شکل متواصل و اصبحت ایران ثالث مستهلک للفستق فی العالم و وصل الستهلاک الفستق فی ایران الی ۴۹۵۰۴ طن .

مع ان ایران هی ثالث مستهلک للفستق فی العالم تعد ایران اکبر مصدر للفستق حول العالم رغم کل المشاکل . حیث یعانی الاقتصاد الایرانی من عقوبات تمنع تداول الاقصادی مع ایران .

فی المقابل جودة الفستق الایرانی فوق کل العقوبات و لایمکن الاستغناء عن الفستق الایرانی فی اسواق بیع الفستق بالجملة. یعد الفستق من الکرزات المهمه الذی لا یمکن الستغناء عنه فی المناسبات و الاعیاد فی ایران .

اسواق الفسق الایرانی

الکثیر من تجار الفستق و المکسرات حول العام لهم میل الی شراء الفستق الایرانی لجودة و طب الزبائن . للاسواق الایرانیة اسواق تقلیدیة الذی ت بیع الفستق لهم تعد دول العربیة للخلیج و دول الاتحاد الاروبی من الاسواق المهمه و الاساسیة للفستق الایرانی .

فستق

سوق الاتحاد الاروبی للفستق الایرانی

تقوم العدید من دول التحاد الاروبی ب شراء الفستق الایرانی و لاکن لدی اروبا مقاسات صحیه یجب اجتیازها لدول الی تلک الدول من اهم مقاسات الصحیة هی نسبة الآفلاتوکسین و هو ماده تفرز من نوع من الفطریات و هذا المادة خطره علی صحة الانسان اذا زادت امن نسبة معینه .

حیث اذا اردت ان تصدر الفستق الی ای دولة فی التحاد الاروبی یجب حصول علی شهادة الصحة من المراکز المعتمدة . للاسواق الاروبیة خاصیة اخری و هی ان المستهلک الاروبی عند شراء الفستق لا یرکز علی مظهر الفستق و لهذا السبب تعد اصناف الفستق الکرویه مثل اوحدی و کله قوشی الاکثر مبیعا فی اسواق الفسق بالجملة و اسواق المفرد للفستق.

احدا اهم المفردات الذی یجب ایلاء الهتمام بها عند تصدیر الفستق الی اروبا هو التغلیف المناسب الذی یجب ان یکون ذو مقایس صحیه و تجاریة و یحفظ الفسق من العوامل الخارجیة و یحفظ علی مذاق للفستق.

یجب ان نذکر تصدیر الفستق بشکل غیر مغلف یضیع علی التاجر الکثیر من الارباح . لان لا معنا لبیع الفستق بشکل غیر مغلف باسواق بیع الفستق بشکل المفرد. یجب بیع الفستق بشکل مغلف فی اسواق المفرد فی اروبا.

فقط یمکن بیع الفستق الغیر المغلف فی اسواق الفستق بالجملة.فی تجارة الفستق الغیر نغلف لا یمکن للتاجر الوصول للمستهلک الاصلی و یجبر بیع الفستق الوسیط و یقوم الوسیط تعلیب الفستق باسمه و باسم علامتة التجاریة.

شراء الفستق

اسواق العربیة للفستق الایرانی

تعد الدول العربیة و خاصة دول العربیة للخلیج من مستوردین الاصلین للفستق الایرانی . فی اونه الاخیرة دخل العراق کمان الی سوق شراء الفستق الایرانی.

تعد دول الخلیج من مستوردی الفستق . یهتم زبائن فی دول الخلیج علی مظهر و شکل الفستق . یجب ان تکون ثمرة الفسق کبیرة لیقوم ب شراء الفستق من قبل المستهلک.

لا یوجد المعایر الصلبة للاتحاد الاروبی فی دول الخلیج و تجتاز المعایر بسهولة . لذاک یکون تصدیر الفستق الی دول العربیة اکثر سهولا من باقی الدول و المر الذی یجب ذکره فی مجال تداول الفستق بین ایران و الدول العربیة هی سهولة الشحن لقرب دول العربیة الی ایران.

یجب الاهتمام باصناف الذی تصدر الی دول العربیة للخلیج حیث یجد اقبال کبیر علی اصناف احمد آغایی و اکبری فی هذا الدول فی المقابل اذا کنت ترید ان تصدر الفستق الی العراق یجب ان تعلم تن التاجر العراقی یهتم الی اسعار الفستق و لذالک تصدر صنف کله قوشی اکثر الی عراق لان سعرفستق کله قوشی اقل من اصناف احمد آغایی و اکبری و شکلها کمان مقبول .

یشتری تجار العراقین الفستق بالجملة و اکثرا بشکل غیر مغلف . فی المقابل فی دول العربیة للخلیج یختلف اطلب من العراق یحث التاجر العراقی یقوم ب شراء الفستق للبیع داخل العراق و لاکن فی دول العربیة و اخصه فی الامارت العربیة المتحدة یقوم بعض التجار باعادة تصدیر الفستق الی باقی انحاء العالم.

فستق

الفستق الایرانی فی الامارات العربیة المتحدة

تعد الامارات العربیة المتحدة من مستوردین الاصلین للفستق الایرانی یمتاز سوق الامارات و خاصة دبی. مهمه ان لایستورد تجار الامارتین الفستق الایرانی فقط للاستهلاک الداخلی و یعودن ویصدرون قسم کبیر من الفستق المستورد و لهذا السبب تزدهر اسواق الفستق بالجملة فی الامارت .

یقوم التاجر الاماراتی ب شراء الفستق من ایران بشکل غیر مغلف و یقوم باعادة تصدیره ولاکن بشکل محمص و معلب حیث تزود اسعار الفستقفی هذا السیاق یحصل علی ارباح لیس بقلیلة و یساعد فی هذا الامر الموانی الکبیرة للامارات و تسهل شحن البضائع الی انحاء العالم و یوجد خطوط بحریة من الامارات الی العدید من موانی العالم.

الفستق والكوليسترول

ثبت أن العلاقة بين الفستق والكوليسترول هي واحدة من أهم فوائد استهلاك هذه العنصر الغذائي مرارًا وتكرارًا في دراسات مختلفة. يعتقد جميع خبراء التغذية أنه يجب تضمين الفستق في النظام الغذائي اليومي.

الفستق قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول. يوصى بالفستق بشكل خاص للأشخاص الذين يقررون اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن على المدى الطويل.

يقول الباحثون أن الفستق يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وغنية بالفيتامينات والمعادن مثل السيلينيوم والزنك والحديد ، بالإضافة إلى الدهون المفيدة. يمكن أن تبرر هذه الدراسات الخصائص الارتباط بين الفستق والكوليسترول.

فستق

دراسة العلاقة بين الفستق والكوليسترول : اتباع نظام غذائي صحي

من خلال إجراء البحوث والدراسات ، وجد العلماء أن تناول الفستق يزيد من مستوى مضادات الأكسدة لدى البالغين الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. بسبب هذه الخاصية ، استهلاك الفستق یقلل من مستويات الكوليسترول في الدم بطريقة متوازنة.

يحتوي الفستق أيضًا على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة لوتين وبيتا كاروتين وغاما توكوفيرول مقارنة بالمكسرات الأخرى. بيتا كاروتين هو العنصر الرئيسي في فيتامين أ. جاما توكوفيرول هو نوع من الفيتامينات. يوجد اللوتين في الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة وهو مهم في ضمان نظر وصحة البشرة.

فوائد الفستق: الفستق والكوليسترول ومضادات الأكسدة

يقول الباحثون أن مضادات الأكسدة هي مركبات مفيدة ؛ البروتينات الدهنية المؤكسدة منخفضة الكثافة ، المعروفة باسم LDL أو الكوليسترول “الضار” في الدم ، تلعب دورًا في الالتهاب وتكوين الجلطات في الأوعية الدموية.

شراء الفستق

تمنع مضادات الأكسدة أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة والترسب في جدران الأوعية الدموية والالتهابات وهذا الرابط بین الفستق والكوليسترول. إن تناول كمية مناسبة من الفستق يضمن صحة القلب والشرايين.

في تجربة بحثية لإثبات العلاقة بين الفستق والكوليسترول ، بدأ عدد من الأشخاص في اتباع نظام غذائي يحتوي على ۳۵٪ من الدهون الكلية و ۱۱٪ من الدهون المشبعة لمدة أسبوعين. في الخطوات التالية ، اختبروا ثلاث حميات غذائية لمدة أربعة أسابيع ، وكان هناك استراحة لمدة أسبوعين تقريبًا.

تضمنت الحمية الفستق بدون الفستق وحوالي ۲۵٪ من الدهون الكلية و ۸٪ من الدهون المشبعة ؛ الأول كان حمية الفستق مع ۱۰٪ من السعرات الحرارية والثاني كان ۲۰٪ من السعرات الحرارية بدون الفستق. ثبت الفستق والكوليسترول ودور هذين العاملين في ضمان صحة الأفراد في هذه الدراسة.

فستق حلبي نيء

من المکسرات الذيذ وشائع ، يمكنك العثور على فستق حلبي ني ء في كل مكان ، من متاجر الفواكه المجففة إلى متاجر الأطعمة الصحية. ولكن هل فستق حلبي نيء صحي كما هو متوقع؟ هل فستق حلبي نيء والمحمص مختلف؟ أيهما أفضل للأكل ؟! هذه هي الأسئلة التي ننوي معالجتها.

فوائد الفستق النيء

 

ما هي الحقائق الغذائية فستق حلبي نیء؟

فستق حلبي نیء مليء بالفيتامينات والمعادن والمغذيات بما في ذلك بيتا كاروتين والفوسفور وفيتامين B6 والثيامين والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف.

بالمقارنة مع المكسرات الأخرى ، الفستق غني أيضًا بالكاروتينات ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتحسين صحة القلب.

يحتوي كل من فستق حلبي نيء والمحمص على الكثير من الدهون ؛ حوالي ۱۳ جرامًا من الفستق ، وهو ما يمثل ۱۷ ٪ من إجمالي البدل اليومي الموصى به.

لكن معظمها دهون غير مشبعة ، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. الفستق مصدر جيد للبروتين. تحتوي الوجبة المتوسطة على حوالي ۶ غرامات من البروتين.

فستق

ما هي الفوائد الصحية للفستق النيءوالمحمص؟

جميع المكسرات جيدة جدًا لأنها مصدر ممتاز للبروتين النباتي والألياف والدهون الصحية غير المشبعة. قد يساعد فستق حلبي نيء والمحمص على خفض ضغط الدم أكثر من المكسرات الأخرى.

كما أنها تحتوي على اللوتين والبيتا كاروتين والتوكوفيرول ، والتي يمكن أن تقلل من الالتهابات الجهازية. تشير أبحاث أخرى إلى أن الفستق قد يعمل كبروبيوتيك ، مما يعزز نشاط البكتيريا المعوية المفيدة.

ما هي الطريقة الصحية والأنسب لتناول الفستق حلبي نيء والمحمص؟

مثل جميع الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة ، من الصعب مقاومة تناول مجموعة متنوعة من الفستق. يعتقد خبراء التغذية أن تناول كميات معينة من فستق حلبي نيء أو المحمص أو المملح أو الحلو يمكن أن يكون مثاليًا للوجبات الخفيفة لجميع الفئات العمرية.

يعد الفستق بديلاً رائعًا للحلوى أو الرقائق والمعجنات المنتفخة وغيرها من الوجبات الخفيفة غير الصحية. لخلق طعم أفضل في أنواع مختلفة من فستق حلبي نيء ، يخضع هذا الطعام عادة لعملية التمليح والتجفيف عند درجة حرارة معينة.

الطهي في الحرارة بدون رطوبة هو نفس العملية التي نعرفها بالفستق المحمص. في بعض الحالات ، يتم طهي فستق حلبي نیء بالزيت ، وهذا له أيضًا خصائص وأذواق مختلفة.

فستق

فوائد الفستق النيء

تشمل فوائد الفستق النيء و فوائده الصحية ضمان صحة القلب والتحكم في الوزن ومنع ارتفاع ضغط الدم وتحسين عملية الهضم. كما أن تناول الفستق يقوي الدم والدماغ وصحة الجلد.

الفستق وجبة خفيفة صحية

الفستق هو واحد من أقدم المكسرات الصالحة للأكل ويستخدم عادة في الطبخ وكوجبة خفيفة حول العالم. تنتمي الفستق إلى عائلة Anacardiaceae من جنس Pistacia. تستغرق شجرة الفستق حوالي ۱۰ إلى ۱۲ سنة لإنتاج المحصول الأول. الفستق ليست موسمية وهي متاحة على مدار السنة.

القيمة الغذائية فوائد الفستق النيء و لمحمص

الفستق هو واحد من المكسرات القليلة التي تحتوي على توازن جيد من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والبروتينات والأحماض الأمينية والدهون والألياف في النظام الغذائي. كما أنها غنية بالمعادن مثل الفوسفور. سنقوم فيما يلي بمراجعة وتقديم فوائد الفستق النيء والمحمص.

فوائد الفستق النيء

فوائد الفستق الخام لصحة الجسم

تشمل أهم الفوائد والفوائد الصحية للفستق الخام ما يلي:

  • خصائص مضادة للأكسدة

وفقا لدراسة نشرت في مجلة علوم الغذاء ، أظهرت النتائج أن الفستق يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة. تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة في الجسم بعد التمثيل الغذائي الخلوي وتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب.

  • يحسن صحة القلب

تناول الفستق بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم. مضادات الأكسدة ، فيتوسترولس والأحماض الدهنية غير المشبعة كبيرة لتقوية القلب. فوائد الفستق الخام هي أيضًا مصدر قوي لحمض أميني يسمى L-arginine ، والذي يمنع تصلب الشرايين وتكوين جلطات الدم.

  • التحكم في الوزن

فوائد الفستق النيئ هي للأشخاص الذين يخططون لنظام غذائي. الفستق منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين وقليل الدهون المشبعة وطعام رائع لإدارة الوزن بشكل مثالي.

  • من فوائد الفستق النيء في عملية الهضم في الجهاز الهضمي

فائدة أخرى من الفستق نی للصحة هي أنها مصدر جيد للألياف التي تساعد على الهضم. حصة واحدة تحتوي على حوالي ۳۰ جرام من الفستق وتحتوي على حوالي ۳ جرام من الألياف.

  • فوائد الفستق النيء لامتصاص الحديد

يحتوي الفستق على نسبة عالية من النحاس ، مما يساعد الجسم على امتصاص المزيد من الحديد من مصادر الطعام. من خلال زيادة كمية الهيموجلوبين وزيادة تدفق الدم ، يمكن للفستق أن يساعد في حالات مثل فقر الدم.

زراعة الفستق

أهم شروط زراعة الفستق

  • المناخ – الظروف المناخية:

المناخ في المنطقة هو العامل الأول والأهم في قرار زراعة أشجار الفستق. الفستق يحتاج إلى طقس دافئ وجاف في الصيف وظروف باردة في الشتاء للنمو. لا ينبغي زراعة هذه الأشجار عندما يكون هناك احتمال للصقيع.

بالنسبة ل زراعة الفستق ، يجب أن تكون درجة الحرارة أقل من ۴۵مئویة يجب أن تكون درجة الحرارة ملائمة و رطوبة کمان معتدلة. لا تنمو أشجار الفستق بشكل جيد في المناطق ذات الرطوبة العالية.

الفستق هو المنتج الأكثر صداقة للبيئة للزراعة بين المكسرات الأخرى في السوق. تتلقيح أزهار الأشجار من خلال الرياح ، لذلك هناك حاجة إلى نسائم الربيع والصيف ل زراعة الفستق وزراعة الأشجار.

  • التربة المناسبة لزراعة الفستق:

العامل الثاني الذي يجب مراعاته عند زراعة الفستق هو نوع التربة وظروفها الفيزيائية والكيميائية. تنمو أشجار الفستق بشكل جيد في جميع أنواع التربة ، ولكنها تنمو بشكل أفضل في التربة الجيرية والعميقة نسبيًا والخفيفة والجافة والرملية ذات التركيزات العالية من كربونات الكالسيوم.

لا تتحمل أشجار الفستق عمومًا التربة الرطبة والثقيلة. تصريف التربة ضروري كميزة جيدة للتربة ل زراعة الفستق! وتتحمل الأشجار أيضًا مستويات عالية من ملوحة التربة. الفستق هو منتج مثالي للمناطق الحارة والجافة.

  • حدود وترسيم زراعة الفستق:

يجب زراعة أشجار الفستق على مسافة ۲۰ قدمًا تقريبًا. إذا زرعت الفستق على مسافة أقل من ۲۰ قدمًا ، بعد بضع سنوات ، من النمو الظل المتبادل للأشجار على الأشجار الأخرى سيقلل من كمية وجودة الإنتاج. من ناحية أخرى ، يجعل الحصاد والتقليم أكثر صعوبة.

عند زراعة الفستق ، ضع في اعتبارك أنه بما أن الرياح تسبب اللقاح من الشجرة الذكور إلى الشجرة الأنثوية ، يجب أن تزرع الأشجار الذكور في الأرض بطريقة تجعل الرياح تهب حبوب اللقاح بين جميع الأشجار الأنثوية. تختلف نسبة الأشجار الذكور من ذكر لكل ۱۰ إناث أو ذكر لكل ۱۵ إناث.

فستق

 

کل الحقوق متعلقة بمجموعة تصدیر ویمکس

تصمیم ، تطبیق و سیو الموقع:شرکة اواتاح لتنمیة التجارة